Jardinage en appartement : une tendance qui séduit !

Philippe DONNART

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Il n’est plus nécessaire d’avoir un jardin pour pouvoir avoir un potager. En effet, il est maintenant possible de faire un retour à la terre même en habitant en appartement. Cette tendance a été remarquée par certains entrepreneurs qui ont su saisir cette opportunité.

Le potager d’intérieur, une tendance qui se développe chez les Français

Paul, résidant au septième étage d’un immeuble parisien, ne laisse pas l’espace limité de son appartement décourager ses envies de jardinage. Avec seulement une prise de courant, un arrosoir et des graines bio, il est parvenu à créer son propre potager d’intérieur. En utilisant des mottes, les racines des légumes poussent dans un bac d’eau, tandis que les feuilles reçoivent une lumière artificielle pour leur croissance. Paul apprécie le fait de pouvoir consommer des aliments produits chez lui, plutôt que de les avoir achetés au supermarché du coin. Bien que cela représente une satisfaction dans son assiette, il reconnaît également que cette initiative demande un investissement initial conséquent, avec un coût minimum de 350 euros pour le meuble et 6 euros par motte de graines.

Une alternative rentable pour les herbes aromatiques et les piments

La question se pose alors : est-ce que cultiver son propre potager d’intérieur peut concurrencer les prix du commerce ? Joséphine Thébault, co-fondatrice de la société « Urban cuisine », explique qu’il y a certaines variétés pour lesquelles cela ne sera jamais plus avantageux de les cultiver chez soi, comme par exemple les bottes de radis vendues à 99 centimes. En revanche, les herbes aromatiques et les piments représentent une option plus avantageuse pour les jardiniers urbains. C’est pourquoi de plus en plus de Français se tournent vers les jardins d’intérieur, qu’ils soient grands ou petits. On estime qu’environ 150 000 exemplaires de ces jardins d’intérieur sont vendus chaque année, avec un prix moyen dépassant souvent la centaine d’euros.