Les cèpes sont de retour en Dordogne, cliquez maintenant !

Philippe DONNART

Jeudi 28 septembre marquera l’ouverture du marché de Mussidan, un événement organisé par l’association Cèpes du Périgord. Cette initiative témoigne de l’importance de ce marché, mettant en avant la présence de produits régionaux de qualité. Ce rendez-vous hebdomadaire constitue une occasion privilégiée pour les habitants et visiteurs de découvrir et d’acheter des produits frais et locaux. Ainsi, les consommateurs pourront apprécier la diversité et la richesse des produits proposés par les exposants présents. L’association Cèpes du Périgord joue un rôle clé dans l’organisation de cet événement, en veillant à ce que le marché soit une expérience agréable et authentique. Les exposants, quant à eux, ont l’opportunité de promouvoir leurs produits et de partager leur passion pour leur métier avec le public. Le marché de Mussidan est donc un rendez-vous incontournable pour tous les amateurs de produits du terroir et de rencontres conviviales.

La cueillette des cèpes bat son plein en Dordogne

Les amateurs de cèpes seront ravis d’apprendre que la saison de la cueillette bat son plein dans les bois de Dordogne. Et pour confirmer cette bonne nouvelle, le marché contrôlé de Mussidan ouvrira ses portes ce jeudi 28 septembre.

Un marché sous la halle dès 16 heures

C’est sous la halle que se déroulera ce marché à partir de 16 heures. Les cèpes seront vendus par des propriétaires de Dordogne et des communes limitrophes qui sont membres de l’association Cèpes du Périgord. Il est important de noter que seuls les propriétaires possédant un titre de propriété seront autorisés à vendre leurs récoltes.

Le marché suivra les cueillettes

Le marché de Mussidan se poursuivra au rythme des cueillettes. Il est donc conseillé de se renseigner à la mairie au 05 53 81 04 07 pour connaître les prochaines dates du marché.

Une saison prometteuse pour les amateurs de cèpes

Cette année, les conditions climatiques sont favorables à la pousse des cèpes en Dordogne. Grâce aux pluies automnales et aux températures douces, les sous-bois se sont transformés en véritables paradis pour les amateurs de ces délicieux champignons. Les cueilleurs se réjouissent de pouvoir bénéficier de cette période propice pour remplir leurs paniers de cèpes.

Mussidan, commune célèbre pour sa traditionnelle Foire aux cèpes, est un lieu prisé par les amateurs de cette activité. Chaque année, de nombreux passionnés se rassemblent pour échanger des conseils, des recettes et bien sûr, pour vendre et acheter les meilleurs cèpes de la région. C’est une véritable fête pour les amoureux de ces champignons de caractère.

Les cèpes du Périgord sont réputés pour leur qualité exceptionnelle. Leur saveur intense et leur texture ferme en font des ingrédients prisés par les chefs cuisiniers du monde entier. De nombreux restaurants étoilés se fournissent en cèpes de Dordogne pour sublimer leurs plats. Les amateurs de cuisine se réjouissent donc de la perspective de pouvoir se procurer ces merveilles de la nature directement sur le marché de Mussidan.

Que vous soyez amateur de cuisine ou simplement amoureux de la nature, la saison des cèpes en Dordogne est un véritable événement à ne pas manquer. Profitez de l’automne pour partir à la recherche de ces trésors cachés dans les sous-bois et ne ratez pas le marché de Mussidan pour vous approvisionner en cèpes frais et délicieux.

Alors, préparez vos paniers et vos couteaux, la cueillette des cèpes en Dordogne vous attend !